Первая леди Соединенных Штатов самолично займется поставками свежих овощей на "президентский" стол. Для этих целей она разбила на южной лужайке у Белого дома собственный огород. В списке саженцев - 55 наименований. В частности, это шпинат, брокколи, зелень, несколько сортов салата и капусты.Первая леди Соединенных Штатов самолично займется поставками свежих овощей на "президентский" стол. Для этих целей она разбила на южной лужайке у Белого дома собственный огород. В списке саженцев - 55 наименований. В частности, это шпинат, брокколи, зелень, несколько сортов салата и капусты.
Изначально планировалось, что огород будет дополнен пчелиным ульем, но, по признанию Мишель Обамы, эта идея не нашла поддержки у ее дочерей. Что касается огорода, то готовить его к торжественному открытию супруге американского лидера помогали 26 учеников начальной школы Бенкрофт, преимущественно чернокожие и латиноамериканцы.
"Мои дочери будут больше любить овощи, если они будут есть их свежими. Важно, если они сами смогут помогать их выращивать и собирать", - пояснила Мишель Обама. "Овощи, выращенные рядом с домом, могут быть гораздо вкуснее и полезнее. Особенно важно здоровое питание в условиях того кризиса здоровья нации, который мы переживаем сейчас", - в свою очередь, заметил помощник шеф-повара Белого дома Сэм Касс.
"Президентский" огород - очередное подтверждение тому, что первая леди США полностью разделяет убеждения своего супруга: во время избирательной гонки Барак Обама призывал американцев поддержать сельское хозяйство, делая выбор в пользу экологически чистой и здоровой пищи.
Отметим, что Мишель Обама не оригинальна в своем начинании. Она лишь продолжила традицию Элеоноры Рузвельт, супруги 32-го президента Соединенных Штатов. В 1943 г., в разгар Второй мировой войны, миссис Рузвельт решила доказать на своем примере, как можно обеспечить семью свежими продуктами в кризисные времена. Инициатива имела большой успех: почти треть овощей и фруктов американцы начали выращивать частных огородах.
