Жители Москвы в последние годы стали меньше потреблять хлебобулочных изделий, стало известно "Интерфаксу" от первого заместителя руководителя департамента потребительского рынка и услуг столицы Георгия Смолеевского.Жители Москвы в последние годы стали меньше потреблять хлебобулочных изделий, стало известно "Интерфаксу" от первого заместителя руководителя департамента потребительского рынка и услуг столицы Георгия Смолеевского.
"Москвичи стали меньше есть хлеба примерно на 10% в сравнении с предыдущими годами", - сказал он.
По словам Смолеевского, горожане отдают предпочтение овощам, рыбе, мясу.
"Сокращение потребления хлеба никак не связано с кризисом, скорее, это выбор людей", - отметил чиновник.
По его словам, в Москве потребление хлеба соответствует среднеевропейским нормам - около 70 кг хлеба на душу населения. "Раньше это было 100 кг на человека в год", - добавил Смолеевский.
