Израиль — страна небольшая, по габаритам почти карманная, но путешествовать по ней можно месяцами, каждый день открывая для себя что-нибудь новое. Особенно если уехать из крупных городов и отправиться, например, на север — в горы.
Прогулки по воде
Путешествие начинается в Иерусалиме. Сев на автобус, отправляюсь в город Тверию, который находится на берегу легендарного озера Кинерет. Тверия, названная в честь императора Тиберия, еще в древние времена славилась своими целебными термальными источниками. Ключи живой воды бьют здесь по сей день, и, конечно же, вокруг них сформировалась целая оздоровительная индустрия: салоны, специализированные отели разных ценовых категорий и большой спа-центр. Ведь с природными ресурсами в Израиле бедновато, так что ни один клочок земли, представляющий хоть какую-то ценность, не остается неосвоенным. Возле любой отрытой археологами античной колонны тут же возникает будка с билетером, что уж говорить о природном источнике с горячей минеральной водой!
Озеро Кинерет, оно же море Галилейское, — место волшебное во всех отношениях. Это по его водам, аки посуху, ходил Иисус, это на его берегах он совершал свои чудеса. В городе Табха, согласно преданию, Иисус сотворил чудо умножения хлебов и рыб. На северном берегу озера находится Капернаум, в котором жил и проповедовал Иисус Христос, а сейчас идут раскопки. Здесь высятся францисканская церковь и монастырь на горе Нагорной Проповеди.
К югу от Тверии, которая считается туристической столицей провинции Галилея, тоже есть культовая для христиан святыня — Ярденит, место, где из озера вытекает река Иордан. По преданию, именно в ней крестился Христос. И сейчас можно наблюдать поющих псалмы людей в белых одеждах — паломники со всего света приезжают сюда совершить священный обряд. К сожалению, год от года Иордан доносит до озера все меньше воды, приток стал похож на заросший травой ручей. Если бы не таблички на каждом шагу и не киоскер в будке, в жизни не догадаешься, что это святое место, привлекающее тысячи верующих. Уровень воды в Кинерете постоянно понижается, за последний год святое озеро ушло от берегов аж на пять метров, обнажив сваи причалов и остатки античных колонн, которые лежали на дне.
Пока Галилейское море не высохло окончательно, любоваться его красотами лучше всего с борта прогулочного катера, стилизованного под старинную рыбацкую лодку. Купить билет на плавсредство можно на набережной Тверии. Здесь сосредоточена туристическая жизнь города: днем сонные продавцы торгуют сувенирами, вечером проходят яркие лазерные шоу, оборудование для которых обошлось городу в десять миллионов долларов. В местных симпатичных ресторанах стоит попробовать свежевыловленную «рыбу святого Петра» (тиляпия) и запить ее местным вином, лучше белым сухим шардоне. Впрочем, об израильском вине разговор отдельный.
Вода и вино
Центр израильского виноделия находится на Голанских высотах. Здесь, в горах расположено множество мелких частных производств и довольно большие заводы вроде Gamla и Yarden, продукция которых известна далеко за пределами Израиля. Как правило, на всех винодельнях есть дегустационные залы и свои магазины. В обычном супермаркете бутылка вина с Голан стоит около 30−40 шекелей (примерно 200 рублей), в лавочке при винодельне, как ни странно, примерно столько же.
Стартовать в путешествие по Голанам лучше всего из Тверии, где можно купить подробную карту региона, что-то уточнить у местных жителей, большинство из которых прекрасно говорят по-русски, а также взять напрокат машину: передвигаться по горам удобнее на автомобиле. Автобусы здесь ходят, но редко. С одной стороны, это, конечно, минус. А с другой — бесспорный плюс, потому что регион еще не успели истерзать толпы туристов.
Центральным городом Голан считается Кацрин, среди основных достопримечательностей которого как раз и фигурирует винодельня Yarden Katzrin, а также источники чистейшей питьевой воды Эден. Ее можно увидеть в магазинах по всей стране, причем стоит она недешево — около 70 рублей за литровую бутылку. Голаны — это, наверное, единственный регион в Израиле, где воду можно пить прямо из-под крана. Еще в Кацрине есть маленький, но вполне достойный исторический музей с внушительной коллекцией монет, свидетельствующей о том, что в данном поселении вели торговые операции чуть ли не все народы мира, и археологический парк с остатками древней синагоги.
Из Кацрина стоит двинуться в Рош-Пину, если вам хочется отдыха светского. Этот небольшой городок считается тусовочным центром Голан, здесь много клубов, самых разных ресторанов, магазинов и отелей на любой вкус, от хостелов до частных вилл с домашней кухней. Если вас интересуют духовные ценности, то вам в Цфат — центр изучения древней каббалы. Впрочем, расстояние между двумя городками всего около 15 километров, так что за одну поездку можно охватить и то и другое. Если же по каким-то причинам вы застряли в столице Голан, найти ночлег проще всего, зайдя в ближайшую кофейню и попросив официанта подсказать, как снять циммер — комнату в частном секторе. Этот вид гостиничного бизнеса очень развит в маленьких городках Израиля.
Юрта с кондиционером
Первой моей остановкой на Голанах стала не столица региона, а маленький мошав Гиват Йоав. Мошав — это деревня, жители которой занимаются фермерством. Мой мошав специализировался на коровах и всем, что с ними связано. В отличие от кибуцев, где царит социализм, в мошавах полный капитализм. Гиват Йоав напоминал деревушку в австрийских Альпах, с заботливо возделанными и огороженными частными полями. Местные жители посоветовали остановиться на ночевку в кемпинге «Чингиз Хан», куда я и отправилась, не придав значения странному названию гостиницы. Примерно через километр пути среди коровников неожиданно, как подводная лодка, возникла монгольская юрта. Я с перепугу решила, что второй бокал шардоне за ланчем был лишним, но хозяйка кемпа «Чингиз Хан», появившаяся на пороге, развеяла подозрения — это не мираж, а дизайнерский замысел. Как выяснилось, мне повезло: до ближайшей гостиницы пришлось бы ехать почти полсотни километров. К каждой юрте прилагались душевая с горячей водой, кондиционер и Wi-Fi роутер, так что при наличии спальника здесь можно было прекрасно устроиться.
Голаны полны достопримечательностей, о многих из них зачастую знают только местные жители. Так, недалеко от того же Гиват Йоава есть место под названием Эйн-Пик — брошенная сирийская деревня, попав в которую, чувствуешь себя персонажем сказки Киплинга, потерявшимся в индийских джунглях. Развалины старинных домов, обвитые ползучими растениями, полуразрушенная лестница посреди деревни, ведущая к живописному источнику с бассейном… Поблизости есть несколько национальных заповедников: природная резервация Курси, Белый и Черный водопады, к которым через зеленые холмы и цветочные поля тянется красивый трекинговый маршрут длиной в несколько километров.
Город римлян и десантников
Рядом с Гиват Йоавом находится древнеримский город Сусита. Открыли его относительно недавно, раскопки идут до сих пор, а вот будку с билетером поставить еще не успели. У местных жителей Сусита — любимое место для пикников в шабат. Кстати, с вечера пятницы до вечера субботы здесь ничего не ходит и не ездит. Как говорится, в шабат глаголов не существует — так оно и есть на самом деле, поэтому преимущество передвижений по Израилю на арендованной машине очевидно.
В Сусите хорошо сохранились приметы городской жизни — разметка улиц и стены домов. Идешь и видишь: вот здесь была площадь, здесь ворота, а здесь жилой квартал. Никакой экскурсовод не нужен. Город стоял на холме, и с любой его точки в ясную погоду открывается ослепительный вид на лежащее внизу озеро Кинерет. Во время войны с Сирией в 1981 году за этот холм шли ожесточенные сражения, его удерживала группа израильских десантников. По окончании боевых действий правительство Израиля раздало землю на Голанах тем, кто принимал участие в боях. Холм достался той самой дивизии. Бравые десантники решили основать здесь мошав. Но когда принялись копать котлованы под фундаменты будущих домов, из-под земли показались античные колонны. Тогда десантники вызвали археологов. Оказалось, что внутри холма скрывается древнеримский город, представляющий огромную историческую ценность. И военные решили перенести мошав в другое место, повыше. Сегодня это, собственно, и есть Гиват Йоав.
Путешествовать по Голанским высотам можно не только на машине или автобусах, но и пешком. Здесь есть специальная трекинговая трасса — Голан Трэйл, которая поднимается от озера Кинерет вверх, к горе Хермон. Кстати, зимой на ней лежит снег и функционирует дорогой и престижный лыжный курорт. Подъем по Голан Трэйл рассчитан на пять дней, трасса проходит через несколько национальных заповедников, так что жечь костры и ставить палатки можно лишь в специальных местах, обозначенных знаком «кемпинг». Карту трека с отметками кемпингов, достопримечательностей и виноделен можно раздобыть в любом туристическом магазине Тверии. Хотя заблудиться в Израиле нестрашно: в этой доброжелательной карманной стране всегда найдется кто-то, кто поможет и подскажет дорогу, вполне вероятно, что на вашем родном языке.
Туризм и Отдых № 21
