Диетолог предупредила об опасности березового сока
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова предупредила об опасности березового сока в беседе с РИА Новости. По ее словам, взрослому здоровому человеку можно выпивать в день не более одного-двух стаканов свежесобранного сока. Она сообщила, что чрезмерное потребление этого напитка может вызвать аллергию и привести к расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта таким, как вздутие, метеоризм и нарушения стула за счет содержания сапонинов.
Корень добра: вся правда о чудодейственных свойствах сельдерея
История употребления сельдерея насчитывает не одно тысячелетие, и сегодня диетологи говорят о необходимости употребления этого продукта для здоровья. О полезных свойствах сельдерея в студии программы "О самом главном" рассказали доктор Сергей Агапкин и врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Жирная пища оказалась полезной для мужчин
Ученые Вустерского университета в Великобритании выяснили, что диеты с низким содержанием жиров уменьшают уровень тестостерона у мужчин, что усиливает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и болезни Альцгеймера. Об этом сообщается в статье, опубликованной в Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology.
Диетолог назвала самый полезный способ готовить яйца
Нутрициолог Ольга Деккер из Национального общества диетологов назвала самый полезный способ готовить яйца. Об этом она написала в своем блоге в Instagram. Диетолог заявила, что ВОЗ не ставит никаких ограничений по употреблению яиц в день или неделю. Однако при этом не стоит выходить за личные нормы по употреблению килокалорий, а также нужно учитывать баланс белков, жиров и углеводов в рационе. В одном вареном яйце среднего размера содержится 5,51 грамма белка и 68 килокалорий.