Вообразите, что современная страна вдруг превращается в вереницу древних городов, где на площадях, у ратушей, открылись пёстрые базары, где крыши уютных домов светятся бесконечными сказочными гирляндами, где ремесленники продают из своих лавочек великолепный глинтвейн и грог, а от деревянных фигурок ангелов и самодельных ёлочных игрушек разбегаются глаза. Это – рождественская Германия!
Немцы обожают Новый Год. Это время, когда зимняя сказка окутывает каждую улицу.
Люди улыбаются, всё освещено яркими огнями, звучат шарманки, а в воздухе пахнет корицей. Традиционные немецкие рождественские ярмарки, или Вайнахтсмаркт, - это особое развлечение.
Изначально, в средневековье, они устраивались там, где продавались свежесрубленные ёлки. Сейчас, как и тогда, площади Германии уставлены палатками, в которых в изобилии продаются маленькие деревянные домики, самодельные куклы, серебряные украшения, игрушки из стекла, - всё это сделано с неизменным немецким качеством.
Художники и мастера различных ремёсел предлагают море сувениров, многие из которых делаются прямо на Ваших глазах, и Вы можете поучаствовать в умиротворяющем процессе их создания.
На каждом базаре можно полакомиться горячим вином со специями, которое здесь называют «глювайн». Он может быть слабоалкогольным или крепким, для желающих погреться. Тогда в него добавляют ром или коньяк, но вкуснее всего – глювайн со знаменитыми немецкими травяными настойками.
Отведайте вкуснейших медовых и имбирных расписных пряников Lebkuchen в виде сердечек, традиционных колбасок-гриль, жареного в сахаре миндаля, глазированных фруктов, картофельных блинов с яблочным муссом, марципановых фигурок, печёных каштанов и сахарной ваты.
С Рождеством вас!!!
