5 продуктов, которые могут исчезнуть в ближайшие 50 лет
5 продуктов, которые могут исчезнуть в ближайшие 50 лет
Ученые назвали главную причину одиночества
Российские туристы меняют отдых в Европе на Среднюю Азию
На Дальнем Востоке запустили службу адаптации старообрядцев
В России растет спрос на санатории
50-градусная жара установилась в ОАЭ
Для жалоб на закрытые пляжи в Сочи открыли "горячую линию"
Названы лауреаты премии Федора Волкова
Американцы провели тренировку по фитнесу с собакой
Путин о Порошенко: "Пусть он не расслабляется особо"Новости партнеров
Комитет по разведке Конгресса США: Пора прекратить «охоту на русски...Новости партнеров
Низ тактичности: 10 фраз, которые не стоит говорить женщине под...Новости партнеров
11 друзей Криштиану. Португалия на Кубке конфедерацийЧемпионат
Стало известно о критических проблемах с новейшим авианосцем США Новости партнеров
Бизнесмена заживо похоронили в МосквеМослента
К лету 14 брендов переписали цены на новые автомобилиАвторамблер
В Подмосковье откроется фестиваль театров
Создана «самая раздражающая» карта Европы
Стало известно, какое ТВ россияне смотрят чаще всего
Руки Вверх, Анна Плетнева, Алекс Малиновский на летней веранде Shakti Terrace
Названо самое выгодное время для покупки билетов на поезд
Сыну тигра Амура подарили мяч на 9 месяцев
У путеводителей «Афиши» появился гид по Санкт-Петербургу
В Ялте установят первый в истории города светофор
Пушкинский музей завершает сезон выставкой о Возрождении
Модель plus-size снялась с пальмовыми листьями на голове
Бренд Hugo одел женщин в прозрачные платья
ФСБ показала сокровища, изъятые у контрабандистов
Подростковый возраст продлили до 25 лет
Россияне смогут ставить оценки на сайтах министерств
Пеле открыл в Москве бутик Hublot
LuisaViaRoma предложила норковые лоферы
Итальянцы создали заменяющие пляжные шлепанцы наклейки на ноги
На русском языке вышел роман Томаса Макгуэйна
В Люксембурге стартовало ралли на самолетах
Ожидание в очереди к мощам Николая Чудотворца достигло 12 часов
Кто угрожает дальневосточным переселенцам-староверам из Боливии
Прима Мариинки решила завершить карьеру
Очередь в библиотеку твитов Трампа растянулась на всю улицу
На Кубе отпраздновали День России
Lancome представила аромат Miracle Blossom
Названы самые эпатажные тренды в мире йоги
Ученые назвали полезную сторону депрессии
Ученые выяснили, как регулярность секса влияет на отношения
Два официальных пляжа открыты на Горном Алтае
Ученые рассказали об удивительной пользе сна в носках
В метро в Турции появятся отдельные вагоны для женщин
Составлен портрет российского путешественника
Гавайское каноэ завершило трехгодичное кругосветное путешествие
Ох уж эти французы: Гаспар Ульель и Chanel снова вместе
Минтранс проверит «Вим-Авиа» в связи со срывом чартеров
К Красноярске появился городской бренд «Россия вокруг нас»
IKEA предложила приготовить еду на бумаге с инструкциями
Jaquet Droz сделал стальные часы с «сатиновым» циферблатом
Swatch выпустил часы «с перчиком»
Нарисованный Диснеем план "Диснейленда" выставили на аукцион
Фото:
eva.ru
Что может быть привычней, чем начать день с чашки обжигающего и бодрящего натурального кофе? Или побаловать себя кусочком шоколада или бокалом красного вина? Однако ученые с уверенностью заявляют – наши внуки могут не попробовать эти и многие другие привычные и любимые продукты.
Причина в экологии – за последние десятилетия промышленное загрязнение окружающей среды нанесло непоправимый урон практически всем экосистемам, и ситуация эта лишь усугубляется. Глобальное потепление и засуха не щадят и те регионы, где прежде этих напастей не наблюдалось. Итак, что же происходит, и каких продуктов мы можем лишиться в скором времени?
Кофе
Кофе – продукт невероятно популярный во всем мире. Достаточно сказать, что это один из самых торгуемых товаров на мировых биржах - по объему его опережает только нефть! По примерным подсчетам в кофейной индустрии по всему миру заняты 26 миллионов человек. При этом кофейные деревья комфортно существуют лишь в довольно узком географическом поясе между тропиком рака и тропиком козерога.
Сейчас этот пояс сокращается из-за глобального потепления, особенно страдают деревья сорта арабика, потому что они более прихотливы к погодным условиям - не могут сопротивляться жаре или холоду и растут лишь при температуре 15-25 градусов тепла. А ведь именно на долю арабики приходится 70% мирового потребления кофе.
Кардинальное решение — переносить плантации выше, в прохладу горы. Но это совершенно нереально в Сальвадоре, Никарагуа и Гондурасе из-за крутых горных склонов и вулканических почв. Не получится это сделать и в Бразилии: кофе там растет на широких плато, выше которых нельзя подняться. Ученые прогнозируют, что изменение температурного режима, распространение вредителей и болезней на плантациях может привести к тому, что к 2080 году кофейные деревья исчезнут вовсе.
Основной объем всех кофейных зерен поставляется с небольших плантаций, зачастую это семейные производства, хозяева которых не располагают достаточными знаниями, чтобы противостоять нависшей над ними угрозе, поэтому решать проблему предстоит крупнейшим мировым компаниям-производителям. Например, по инициативе финской компании Paulig уже несколько лет успешно осуществляется климатический проект под названием «Coffee & Climate». Это прикладная программа, рассчитанная на фермеров и плантаторов – она предлагает конкретные рекомендации и инструкции для работы, помогает найти практические способы адаптироваться к изменению климата: запасать воду, предотвращать эрозию почвы, использовать меньше пестицидов и защищать кофе от жары, высаживая рядом растения, которые дают тень.
Шоколад
Разве можно представить жизнь без шоколада? Однако и над ним нависла угроза исчезновения с прилавком и из нашего рациона. Причина в какао-бобах, которые используются для производства любимого лакомства. Большая их часть экспортируется из Кот-д'Ивуара и Ганы — в этих регионах ученые предсказывают увеличение среднегодовой температуры на один градус уже к 2030 году, а к 2050 — на 2,3 градуса. При этом деревья какао не выносят прямого действия солнечных лучей и чувствительны к температуре. Да еще и возделывание деревьев какао — очень тяжёлый и низкооплачиваемый труд. На каждом дереве ежегодно формируются всего несколько десятков плодов, а для получения 1 кг тёртого какао необходимо порядка 40 таких плодов.
В ходе глобального потепления и без того непростой процесс роста и созревания будет нарушен, объемы производства существенно упадут, и в итоге неизбежного и активного повышения цен шоколад станет доступен лишь избранным.
Хлеб и макароны
Опять же, многие из нас не могут представить, каково это – лишиться утреннего тоста к чаю или тарелки любимой пасты на обед. Однако с основным компонентом этих блюд – пшеницей – тоже не все гладко. Хотя нам кажется, что пшеница довольно неприхотлива и имеет широкий ареал произрастания, на самом деле этот злак не любит жару и высокие температуры.
При этом именно в странах, которые ее активно выращивают, в последние годы наблюдается стабильная тенденция — все более и более жаркие весна и лето. Ученые прогнозируют, что тенденция эта не только сохранится, но и усилится, и таким образом к 2050 году объем производимого зерна сократится на четверть. Так что нам нужно быть готовым или к сильному удорожанию всех продуктов из пшеничной муки, или же переходить на другие, менее прихотливые злаки.
Виноград
Виноград – незаменимое сырье для производства вина. Его будущее тоже имеет не самые радужные перспективы – глобальное потепление оказывает крайне негативный эффект на растение, капризно требующее стабильных температур и строго определенной влажности на протяжении всего периода созревания. Экологи считают, что под угрозой исчезновения находятся более 70% виноградников в Европе, Чили, Австралии и Калифорнии.
Даже если основная нагрузка по производству вина к 2050 году сместится севернее — в Штаты и Новую Зеландию, существует вероятность, что это будет уже совсем другой продукт. Из-за высокой температуры виноград будет спеть непродолжительное время, не успевая набрать необходимые для хорошего вина вкусовые качества. Уже сейчас земли вокруг Бордо постепенно становятся все менее пригодными для виноделия. Вполне вероятно, что вкус легендарных французских вин со временем останется лишь в нашей памяти.
Рыба и морепродукты
Палтус, окунь, тунец – трудно поверить, но они относятся к вымирающим видам. Мировые рыбные запасы страдают по двум основным причинам – промышленное загрязнение вод мирового океана, которое приводит к сокращению и вымиранию популяций многих видов, и бесконтрольный вылов в огромных количествах. В ближайшее время полсотни промысловых видов рыб исчезнут из-за невозможности мигрировать в более холодные воды. А по оценкам экологов примерно к 2050 году мы можем столкнуться с проблемой полного истребления промысловой рыбы.
Подсчеты показывают, что сейчас мировой объем рыбной ловли на 50–60 % превышает допустимые нормы, которые позволяют популяциям восстановиться. Сохранить океаническую рыбу можно только при условии реформы системы рыбной промышленности, однако для этого нужно объединить усилия производителей по всему миру, пока что это представляется задачей почти невыполнимой.
Житель Шотландии Марк Бомонт (Mark Beaumont) обогнул землю на велосипеде за 79 дней. Как сообщает BBC, таким образом путешественник установил новый мировой рекорд. Мужчина отправился в путь 2 июля из Парижа. За время путешествия он преодолел 29 тысяч километров и 16 стран. Ежедневно он проезжал в среднем 370 километров, проводя за рулем по 16 часов. На сон мужчина отводил каждый день по пять часов. Такой темп позволил ему превзойти предыдущий рекорд на 44 дня.
Как известно, жирафы являются самыми высокими сухопутными животными на Земле. Они могут достигать шести метров в высоту, а их шеи – двух метров в длину. Последняя черта является одним из самых ярких примеров эволюции. Исследователи даже расшифровали геном жирафа, чтобы узнать, как он заполучил такую длинную шею. Но сам процесс эволюции – это одно, а вот причины, по которым животное начинает адаптироваться и изменяться, – совсем другое. Долгое время считалось, что длинная шея нужна жирафам, чтобы без усилий дотягиваться до листиков и веток деревьев. Кстати, дебаты по этому поводу ведутся со времён Чарльза Дарвина, который полагал, что животные сперва развили длинную шею, а уже потом научились ей пользоваться как преимуществом. В 1949 году исследователи обратили внимание на тот факт, что ноги у жирафов также необычайно длинные, хотя изначально они были короче. Предполагалось, что это приспособление помогает убегать от хищников (жирафы, к слову, могут развивать скорость до 60 км/ч, не теряя равновесия). Более того, существует гипотеза, что шея у жирафов выросла вслед за ногами, чтобы её обладатели могли дотянуться до воды. Правда, это теория критики не выдерживает, поскольку предки жирафов с длинными ногами и кроткими шеями спокойно жили миллионы лет и от жажды не умирали. Другая гипотеза предполагает, что длинные шеи необходимы самцам жирафов для боёв в брачный период. Но в таком случае должен прослеживаться половой диморфизм – анатомические различия между самцами и самками одного вида. Кроме того, современные наблюдения показали, что самки выбирают самцов отнюдь не по длине шеи. Теперь исследователи назвали ещё одну причину, по которой жирафы в течение долгих лет эволюционировали до звания самых длинношеих животных. По их мнению, всё дело в жарком климате и терморегуляции (жирафы обитают, напомним, в саваннах Африки). Эволюционные биологи полагают, что не совсем обычное строение тела жирафа помогает ему избегать перегрева (впервые эта идея высказывалась ещё в 1963 году). Чтобы проверить это, команда под руководством Грэхема Митчелла (Graham Mitchell) из Университета Вайоминга (США) решила впервые измерить соотношение площади поверхности тела жирафа к его массе. Измерения проводились в Зимбабве; в них приняли участие 60 жирафов – самцы, самки и детёныши. Для удобства их тела условно разделили на четыре части – голова, шея, туловище и конечности.
Оперный певец Зураб Соткилава скончался в Москве. Об этом сообщил генеральный директор Большого театра Владимир Урин, передает ТАСС в понедельник, 18 сентября. Народному артисту СССР было 80 лет. Время и место церемонии прощания станут известны позже. «У него была тяжелая болезнь, с которой он боролся до конца», — рассказал Урин. В 2015-м артисту поставили диагноз «злокачественная опухоль поджелудочной железы». Соткилава родился в Сухуми в 1937 году. В 1950-х играл в составе тбилисской футбольной команды «Динамо». В 1959-м завершил спортивную карьеру из-за травм. Соткилава был солистом Большого театра с 1974 года.
Власти курортного индийского штата Гоа планируют полностью запретить употребление спиртных напитков в общественных местах, передает ТАСС. По словам главного министра Гоа Манохара Паррикара, соответствующий закон будет готов уже в октябре, с приходом туристического сезона.
Британец Дэвид Буллок установил, что серийным убийцей конца XIX века Джеком Потрошителем был некто Томас Катбуш, чья могила расположена на лондонском кладбище Нунхед. Информация об этом, как передает Daily Star, содержится в книге Буллока The Man Who Would Be Jack (Человек, который мог быть Джеком). В ней указывается, что Катбуш подходит под описание Джека Потрошителя по многим критериям. Так, в 1888 году он работал в лондонском районе Уайтчепел, когда там произошли нападения Джека Потрошителя, ненавидел проституток, увлекался анатомией и хирургией, а в 1891 году он был арестован за нападения на двух женщин. Буллок изучал документы в психиатрической больнице Бродмур, где Катбуш и умер. Ему удалось установить, что Катбуш был похоронен на кладбище Нунхед. Там же покоится и его семья. Прозвище Джек Потрошитель было взято из письма, которое попало в лондонское агентство новостей от имени убийцы. Ему приписывают по меньшей мере пять убийств, совершенных в 1888-1891 годах в лондонском районе Уайтчепел. Жертвами серийного убийцы становились местные проститутки. Полиции Лондона не удалось установить настоящее имя маньяка, и его преступления так и остались нераскрытыми.
Родители убили током влюбленных пакистанских подростков – 15-летнюю Бакхт Джан и 17-летнего Рехмана, запланировавших побег и тайную женитьбу. На "убийствах чести", которые должны совершить близкие родственники "опозоривших род", настоял совет старейшин. В пакистанском Карачи от рук родных погибли двое влюбленных: 15-летнюю Бакхт Джан и 17-летнего Рехмана запытали разрядами электрического тока. Пара планировала устроить побег и тайно пожениться, но не успела, сообщает The Independent.
Считается (и это подтверждают многие исследования), что фастфуд употреблять вредно. Большое количество жира и сахара в составе продуктов для быстрого питания может приводить к развитию ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, которые часто едят картошку фри или другие жареные продукты, чаще наблюдается высокое кровяное давление и увеличенный уровень холестерина. Однако у фастфуда все же есть и «светлая сторона». Оказывается, он может предотвращать развитие меланомы, одного из самых распространенных видов рака.
Фильм Алексея Учителя "Матильда" – качественная кинокартина, которая не содержит кощунственных сцен и не дискредитирует образ последнего российского императора. Так заявили увидевшие картину известные деятели отечественного кинематографа. "Я видела фильм, и никаких кощунств в нем нет, это очень достойное кино, и вся эта паника не нужна, нужно успокоить депутата Госдумы Наталью Поклонскую, дать посмотреть ей фильм. Надо лично ознакомиться с ним, чтобы понять, что Алексей Учитель снял очень хороший зрительский фильм с прекрасными актерами", – высказала свое мнение ТАСС народная артистка СССР Инна Чурикова.